Организм человека

Золото. Потребность в золоте для организма человека минимальна. Однако этот микроэлемент необходим для работы головного мозга. Особенно это необходимо для лиц, работа которых связана с умственной деятельностью.

Поставщиками золота в организм человека являются кукуруза и брусника, аккумулирующие этот элемент в значительном количестве. Поэтому в рационе питания должна быть хотя бы 2—3 раза в год кукурузная каша, кукурузный хлеб или кукурузные хлопья, а также продукты с ягодами брусники (варенье, сок, морс, чай, квас, капуста квашеная с брусникой и др.). Из лекарственных растений золото аккумулируют дуб, береза, можжевельник, шиповник, сосна, желтушник серый, овес и тыква обыкновенная.

Изменчивость химического состава лекарственных растений Образование и накопление биологически активных веществ в растениях является динамичным процессом, изменяющимся в онтогенезе растения, а также зависящим от экологических факторов.

Так, на содержание веществ в растениях существенное влияние оказывают фазы их развития. Например, количество ментола в эфирном масле мяты перечной непрерывно увеличивается в период ее цветения, а состав эфирного масла кориандра — совершенно иной в период молочной спелости плодов и во время их полной зрелости.

Растения, у которых в качестве сырья используют надземную часть собирают в период наибольшего накопления в них действующих веществ — в период начала цветения. Плоды собирают в период их зрелости, а клубни, корни и корневища — осенью.

lekarstva18 lekarstva15 lekarstva19 lekarstva11 lekarstva05 lekarstva27
Яндекс.Метрика

Copyright © 2013. All Rights Reserved.