Травянистые растения

У большинства травянистых растений наибольшее количество флавоноидов накапливается в надземной части в фазу неполного цветения, а максимальное содержание каротиноидов отмечено в плодах в период их полной зрелости.

На химический состав растений влияют экологические факторы: почвы, освещенность, рельеф, окружающая растительность, наличие микоризы, влияние человеческой деятельности и другие.

Влияние почвы на выработку и накопление биологически активных веществ в растениях обычно рассматривают с двух сторон — со стороны их химического состава и со стороны их физических свойств.

Химический состав почв, наличие в них макрои микроэлементов имеют большое значение для жизни растений. Определенные виды растений часто связаны с химическим составом почв, являясь их индикаторами.

Микроэлементы необходимы растению в ничтожных количествах, однако часто отсутствие какого-либо элемента приводит к заметным патологическим явлениям. Так, отсутствие бора в почве вызывает отмирание точки роста у сахарной свеклы, а отсутствие цинка или марганца тормозит рост растений (тыква, мята, солодка).

Определенную роль для растений и накопления в них полезных веществ играет структура почвы. Наиболее плодородной являются почвы, имеющие комковатую структуру. Комковатые почвы удерживают максимальное количество влаги, способствуют доступу воздуха к корням и развитию микоризы. Такие почвы хорошо обеспечивают растение водой при засухе, давая возможность каплям воды подниматься от комочка к комочку по мелким капиллярам из глубоких увлажненных слоев.

lekarstva17 lekarstva09 lekarstva19 lekarstva05 lekarstva18 lekarstva16
Яндекс.Метрика

Copyright © 2013. All Rights Reserved.